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美味减脂餐-芹菜炒香菇

作者:   2019-04-09
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“真心是很素很素的一个菜,调味也只有盐 鸡精而已,切勿再去添加别的调味料,虽然素面朝天,但味道清新爽口,这个菜必须好评!”
用料
主料芹菜2棵香菇3朵
辅料盐适量鸡精适量
美味减脂餐-芹菜炒香菇的做法
1.
芹菜只用芹菜杆部分,写到切片,香瓜也切薄片

2.
香菇焯水

3.
芹菜也焯水,但不要过长,30-40秒左右就OK

4.
锅中放油,下芹菜和香菇翻炒

5.
加盐和鸡精,即可出锅

美味减脂餐-芹菜炒香菇成品图

烹饪技巧
芹菜一定不要焯水太久,太软烂不好吃,如果家里有水发香菇用它味道会更好

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